金スマで紹介された家政婦『タスカジ』やしろ優宅綺麗に!

 

2018年3月9日放送の金スマにタスカジという家政婦紹介所、ハウスキーパーが紹介されました。

 

タスカジはこちらです。



日テレ 「沸騰ワード10」、TBS「Nスタ」、フジテレビ「ノンストップ!」などの情報番組で、
「伝説の家政婦」として志麻さんが紹介されたり、「カリスマ家政婦”たちが見せる神業」
などで特集が組まれるほど人気の「タスカジさん(ハウスキーパー)」。

説明会や研修がしっかりあるので、未経験者の方でも安心してスタート。
フリーランサーとしてのお仕事なので、自分で日時や場所、お仕事内容など自由に選べる上、
お客さまからのレビューや評価次第で最高設定時給2,100円も設定可能。

 

タスカジが金スマで紹介!2018年3月9日

一週間分作って買える。

訪問先の家庭の食材で作るのがタスカジ


書籍もあります!↓↓↓

冷蔵庫を見た

 

6900円3時間で10品。

 

第4位 さばの味噌煮

減塩率42%にした!

味付けには味噌を使うが、鯖の切り身4枚で、味噌は小さじ2杯に減らした。通常は4杯。

そのかわり、すりごまを入れたのがポイント!

味は美味しい!ごまの風味で味の薄さが気にならない。

 

第3位 豚汁

減塩率48%

味噌をどう減らすか?

玉ねぎやピーマン、きのこ類も入れた。一般的な豚汁より、多く野菜を使った。

普通は大さじ4杯の味噌を使うが、半分の2杯に。

味はつくのか?

玉ねぎなどの野菜が多かったので、味にコクがでた。

 

第2位 魚のフライ

減塩率50%

秘密は衣づくりにあった!

パン粉を焼く!オーブンのトレイにパン粉をしき、粉チーズとカレー粉を混ぜる。オーブンで5分焼く。

きつね色に焼けたパン粉を焼いたさかな(鰆)にまぶすのです。

揚げないのでヘルシー。

カレーもきいてるし、味付け十分!

 

第1位 カニグラタン

減塩率

カニやきのこを炒めたら、山芋のとろろをする。

ホワイトソースは山芋と牛乳で作る。

炒めたものに、これをかける。

その後、チーズやパン粉をかけて、オーブンで焼く。

美味しい♪

味はグラタンとのこと!

これはやってみたいと思った。

 

第1位 肉じゃが

肉じゃがは先に野菜を炒める時に、焼き目をしっかり入れる。

野菜に焼き目をいれると香ばしくなり、美味しくなる。

次に別鍋で豚肉を炒める。

その豚肉にケチャップを入れた!

醤油を減らしてケチャップを使うと減塩になる。

トマトのグラタミン酸と豚肉のイノシン酸が相乗効果でおいしくなる!

ケチャップ入れたのに肉じゃがの味が美味しい。

 

 

あなたの「得意」や「当たり前」が活かせる!
【タスカジ】であなたも働けます!

↓仕事を見てみる↓

 

料理に興味があった方はこちら


今回金スマで紹介された料理を作ったKotoさんの本がこちら
Kotoさんのかしこいつくりおき 予約がとれない伝説の家政婦 [ Koto ]